开业仅27天!故宫停止供应火锅 有人“奉旨涮锅

同时,也有网友抱怨火锅定价有些高,性价比低,而且等位时光太长。更有网民质疑,怎么能在故宫这样的古迹吃“火”锅。

有的游客认为,这么一来在美食之外,别有一番文化韵味。以“圣旨菜单”、“慈禧同款铜锅”跟多种的皇帝御用美食刹那成为网红。

今年春节期间,故宫博物院在神武门外开设了“故宫角楼餐厅”,白天供给各式简餐;晚间则结合冬季天寒的特点,供应故宫特色火锅——每晚17:30-22:30,仅开30锅,引发广泛关注。

故宫停止供给火锅。4日,故宫博物院对外吐露,故宫角楼餐厅即日起停止供应火锅,已预约的可能要取消并退款。院长单霁翔表示,近多少年,有些人质疑故宫越来越商业化,但切实故宫始终在“去贸易化”。

火锅只是故宫角楼餐厅冬季的一个名目。故宫最怕“火”,因而故宫火锅不是烧碳火,而是利用电磁锅,并且在故宫外经营。然而鉴于有观众反映餐厅晚间排队等候时间长、价格偏高,随着景象渐暖,故宫角楼餐厅将在近期进行内容调解,缩短观众等待时间,并供给性价比更高的餐饮,为餐厅增加更多的文明内涵。

短短的27天内,故宫火锅每天晚上只有30个座位,因此这一段时间内预估共计售出810份火锅。